一、物流管理专业的需求概况

物流专业人才已被列为我国12类紧缺人才之一,缺口达60余万。据预测,我国大专以上高级物流人才需求量到2010年为40万~50万人,物流师职业的市场需求每年递增8000~10000人。广东省对专业物流人才需求量则至少在20万以上。

物流人才是企业的紧缺人才,但目前高校的物流人才与企业难以形成对接,主要原因是学校的培养目标与企业需求的不一致。因此,为了适应企业现代化物流人才的需要,高校应着重在优化师资结构、改革教学方法和教学内容、实践性教学等方面实施调整,以此增强物流专业学生的社会竞争力。

二、物流管理专业的教学特点

物流管理专业是一门整合多个学科的综合性课程。目的是使学生在已有的经济学、管理学、数学和物流学理论基础上,了解现代物流管理的发展趋势,把握企业物流运作的基本规律,掌握现代物流管理的思想和理论方法,并应用所学理论解决企业物流运作与管理中的实际问题。物流运作与管理有很强的实践性,教学中应特别强调理论与实践相结合,把重点放在对各种物流管理决策问题以及物流原理的实际应用上。

广东工业大学于2003年开设了“物流管理”本科专业,并将其作为学院重点建设专业之一,以培养具有物流系统规划与设计、物流运输、仓储配送、货代报关及经营管理等各项技能的高级现代物流运作管理和操作人才为目标。经过4年的建设,该专业已日渐成熟,并在全省乃至全国产生了较大影响。

目前经管学院的管理科学与工程系设有物流教研室,开设的专业课程包括现代物流学,物流经济学,交通运输企业经营管理,第三方物流理论与实务,企业物流管理,配送与配送中心,采购学,物流成本管理,供应链管理,物流信息系统课程设计,仓储与运输管理,物流自动化与设备管理,客户关系管理CRM,物流系统分析与设计 等。

近几年,广东工业大学的物流管理专业成功开设了物流信息系统课程设计,物流管理认识实习、专业实习和毕业设计,开辟了广州新沙、南沙港务,广州港集团,广州本田汽车,广州太古可口可乐,广州日立电梯,广州中远,曲臣氏,宝供物流,德邦物流,珠江实业,南方物流,鱼珠物流等多个实践教学基地。学校投资近百万元的综合物流功能模拟实验室也将陆续对学生开放,届时,可以承担仓储与配送中心运作、第三方物流系统、国际货代系统、集装箱码头系统等多项模拟与仿真试验。而由物流专业学生自发成立的物流协会、创业大赛、企业案例分析大赛也是开展得有声有色,并已在全国设计比赛中取得良好的成绩。

三、教学体系和教学内容的改革

物流管理是一门实务性很强的专业。教学中应当给予丰富案例分析的内容,并且根据教学条件采用一些模拟试验教学和实践教学的手段,注重培养学生实际应用能力和创新能力。具体讲,可以结合理论授课、网上模拟、实训操作三种方式来培养学生,为学生提供了充分的动手时间和操作机会。

通过有关课程的学习,使学生全面了解有关国际物流管理、第三方物流管理、仓储及仓储经营管理、配送及配送中心管理等理论知识,掌握国际货运、仓储管理、商品分拨配送、商品加工管理与操作及商品包装与检验检疫等操作技能。

在完成理论教学的同时,一方面结合学院立项,建立现代物流管理实训中心,建设仓深圳到晋江物流储自动识别系统实验韶关到汕头物流室;另一方面积极密切与企业之间的联系,坚持校企结合的办学思路,积极努力建立校外实训基地,为实践教学和学生实习提供了良好的环境。

理论部分通过组织课堂教学或采用多媒体授课的方式进行。教学目的是使学生能够真正地掌握有关仓储及配送管理的基本概念和基本原理,广泛了解相关的知识和理 论。

网上模拟部分可利用校内实训教室进行,首先由教师进行示范性的演示和操作,然后由学生进行网上模拟操作和训练。从而加深学生对所学理论知识的理解、消化。

充分利用校外实训基地组织学生进行实地训练,使学生能够将所学知识、理论及操作在实践中得到落实。

在实践教学中,考虑到学生对技能的掌握应是一个由浅入深、由感性到理性的过程。为此,提出了“校汕头到海西物流外―校内―校外”的实践性教学设计思路。

(1)通过实地参观,了解仓储与配送环节的业务流程,增强感性认识。

(2)观看教师的示范性演示和操作,利用各种软件系统进行模拟操作,用心体会和消化所学理论,总结如何掌握基本技能及应注意的问题。

(3)在对模拟操作熟练掌握的基础上,回到校外实训教学基地,进行真实环境下的实际训练和实习,达到真正掌握技能的目的。

四、教学手段和教学方法的改革

物流管理专业的高等教育是以高级应用型人才为培养目标,要求学生专业技能扎实、动手能力强。在教学模式上,遵循“以教师为主导,以学生为主体,强化学生动手能力”的指导思想,特别注重教学方法、教学手段的改革。具体讲:

(1)在教学方法上,本着“培养学生分析问题、解决问题的能力,培养举一反三和理论联系实际能力”的教学指导思想,注重师生之间的交流,开展互动教学;选用贴近、恰当的案例,开展案例教学;以教师为主导,学生为主体,采用启发式教学;结合参观调研,开展课堂讨论等。实训教学中,采用“教师讲解―学生参观、教师演示―学生动手模拟、教师指导―学生实习”的模式,为学生提供充分的动手时间和操作机会。

(2)在作业及考核内容上,注重对学生能力的训练,尽量避免重复抄写和死记硬背。对理论知识部分组织有关教师建设专业试题库,用于学生的日常检测和期末考核,采用闭卷方式,课程组成员集体阅卷并进行试卷分析。对实训部分按照实训教材的考核要求进行考核。

(3)在教学手段上,充分运用现代教育技术,发挥多媒体课件可以将文字、图像、声音、视频等多种信息融为一体的优势,增强教学效果,提高教学质量;实训教学中,充分利用多媒体、模拟仿真实验进行教学演示,增强教学演示效果,改善教学环境。

五、结论

综上所述,广东工业大学在学院政策支持下,经过几年建设,使得物流管理专业教师队伍结构合理、教学经验丰富,教学体系和教学内容更加与实际密切结合,教材建设、教学实训环境的建设更加完善。同时在教学中坚持教学方法和教学手段的改革,严格遵守学院建立的比较系统和科学的考核制度,教师相互听课制度和教学研讨制度、学生评教制度的实施取得了良好的成效。采用校企结合,利用与知名企业的合作、交流、参观、实习等机会,既体现了本专业的实用性特色,又使学生通过实践项目的分析交流,收获很大,积极性很高,深深感受到本专业的实践价值,从根本上保证了教师的教学质量与课程教学效果。

经过各种教学改革和实践,物流管理专业在近几届本科生中已经获得比较好的教学效果,但是从长远发展的角度看,仍然存在一些不足,例如:缺乏国家级的精品课程教材;现场教学场所和实验室资源还不够丰富;双语教学的投入仍然存在一定欠缺;实践教学环节的设计还需要进一步完善等。

虽然物流管理是近几年发展起来的新专业,在各方面距离先进水平还有一定差距,但通过多种形式的教学改革实践,相信今后的教学工作会得到进一步加强和完善。

作者单位:王蓓广东工业大学经管学院

赵柴厚华南师范大学经管学院

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